به نقل از «دانا»

قزوین بیشترین سهم تولید کشمش در کشور را داراست

تاریخ انتشار: ۸ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۹۹۸۵۸

سعید حلاج یوسف زادگان با اشاره به قزوین بیشترین سهم تولید کشمش در کشور را دارا است، گفت: با توجه به تولید بالای این محصول در استان قزوین، میز تخصصی کشمش راه اندازی شده است

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سعید حلاج یوسف زادگان در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی صبح قزوین؛ درخصوص موانع بخش صادراتی محصول کشمش اظهار کرد: سال گذشته با افت 70 درصدی کشمش در بخش صادرات مواجه شدیم و از 122 میلیون دلار در سال 1399 به 37 میلیون دلار رسید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی با اشاره به نبود زیرساخت صادراتی در استان قزوین افزود: متاسفانه زیرساخت صادراتی نه تنها برای محصولات کشاورزی بلکه برای محصولات صنعتی نیز در استان قزوین وجود ندارد تا بتوانیم محصول را سریع به دست مصرف کنندگان برسیم.
  رئیس بخش کشاورزی اتاق بازرگانی استان با اشاره به کیفیت بالای محصول کشمش استان افزود: در حال حاضر کشور ترکیه بخش اعظمی از مواد اولیه خود را از ایران تامین می کند که این نشان از کیفیت بالای محصول در کشور و استان ما است بنابراین به دلیل نبود زیر ساخت، محصول کشمش به صورت خام فروشی به ترکیه ارسال و در آنجا بسته بندی و به اسم این کشور صادر می‌شود.
   وی با اشاره به قزوین بیشترین سهم تولید کشمش  در کشور را دارا است، اضافه کرد: با توجه به تولید بالای این محصول در استان قزوین، میز تخصصی کشمش راه اندازی شده است و ما در راستای این موضوع فعالیت عرضه را از قسمت زنجیره تولید کشمش به کار بردیم تا بتوانیم تمام مولفه‌های در بخش زراعت، برداشت و صادرات را بررسی کنیم.
   یوسف زادگان ادامه داد: روز گذشته با حضور نماینده سازمان توسعه وتجارت بازار بحث صادرات را بررسی کردیم تا بتوانیم ارتقای محصول و صادرات آن را در استان داشته باشیم.
  رئیس بخش کشاورزی اتاق بازرگانی استان ابراز کرد: اکنون با بازار ۳ میلیارد دلاری روبرو هستیم که سهم ما در این زمینه بسیار ناچیز است و باید در این زمینه صادرات را افزایش دهیم.
   وی اضافه کرد: یارانه حمل و نقل هوایی، یارانه تسهیلات دریافتی ویارانه شرکت در نمایشگاه‌های خارجی برای کشاورزان و صادرات کنندگان، یارانه صندوق ضمانت صادرات، یارانه ایجاد دفاتر تجاری از جمله مشوق‌های صادراتی در نظر گرفته شده است.
  یوسف‌زادگان در پایان گفت: همچنین درخواست دادیم که صورت عدم تحقق یارانه‌های نقدی بتوان از صادرات کشمش در مقابل واردات میوه‌های گرمسیری مانند آواکادو و انبه استفاده کرد.
  انتهای پیام/

 

منبع: دانا

کلیدواژه: استان قزوین تولید کشمش

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۹۹۸۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

اهمیت استراتژیک گندم

تأمین نان مورد نیاز جمعیت بیش از ۸۰ میلیونی کشور، حجم وسیع فعالیت‌های کشاورزی، صنعت، حمل‌ونقل، ذخیره‌سازی و توزیع را به خود اختصاص می‌دهد و واردات میزان تفاوت تولید گندم داخل با میزان نیاز کشور به میزان ارز زیادی نیاز دارد، از این‌رو اهمیت خودکفایی در این محصول استراتژیک مشخص می‌شود.

خبرگزاری ایمنا، داود امین آزرم عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان در یادداشتی نوشت: گندم مهمترین گیاه زراعی کشور است. به دلیل نقش مهم گندم در تغذیه جمعیت رو به تزاید کشور، این محصول از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و …، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. آمار و ارقام مربوط به سهم گندم در تأمین کالری و پروتئین مردم کشور متفاوت است. با این حال به نظر می‌رسد با توجه به تغییراتی که در سبد غذایی مردم کشور رخ داده، به طور میانگین حدود ۴۰ درصد (حتی گاهی تا ۶۰ درصد) از کالری و ۲۰ درصد از پروتئین مصرفی هر ایرانی، از گندم تأمین می‌گردد.

نان غذای اصلی و همیشگی جمعیت بشری را تشکیل می‌دهد. نان تأمین کننده عمده پروتئین، هیدرات کربن (نشاسته)، چربی، ویتامین، آهن، مواد معدنی می‌باشد.

بر طبق آمار، سرانه مصرف گندم هر ایرانی بطور میانگین ۱۵۰ کیلوگرم برآورد شده است.

ایرانیان ۳۷ درصد بیشتر نسبت به مردم جهان نان استفاده می‌کنند بنابراین باید به سمت سرمایه گذاری در راستای ارتقای کیفیت نان و نان کامل حرکت کنیم.

از دیرباز نان در فرهنگ و سنت ایرانیان جایگاه خاصی دارد و متبرک شناخته می‌شود و بی حرمتی به آن جایز نیست. نان در سفره و عادات غذایی مردم ایران اهمیت و جایگاه فوق العاده ای دارد. هر ایرانی حداقل در یک یا دو نوبت از وعده‌های غذایی خود، از نان استفاده می‌کند و علیرغم مصرف هر روزه و مداوم آن، هیچگاه باعث دلزدگی از این نعمت خدادادی نمی‌گردد. گندم همچنین در تهیه فرآورده‌های غذایی متعدد و متنوع دیگری نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که اهمیت این محصول زراعی را نشان می‌دهد. فرآورده‌های غذایی که در آنها از گندم و آرد آن استفاده می‌گردد بسیار متنوع و متعدد است.

نان به عنوان ماده غذایی غالب و یکی از مهم‌ترین منابع تغذیه مردم است. این محصول همواره از جایگاه خاصی در جامعه برخوردار بوده و سهم عمده‌ای در الگوی مصرف خانوارها دارد. گندم قوت اصلی و روزانه اقشار مختلف مردم را تشکیل می‌دهد و کمتر کسی را می‌توان یافت که بدان نیازمند نباشد.

نان، غذای پایه و اصلی ایرانیها، به ویژه خانواده‌های کم‌درآمد و نیز ارزان‌ترین ماده در الگوی غذایی روزانه است. انواع غذاها در الگوی روزانه ایرانی به گونه‌ای پخت و آماده می‌گردند که اغلب همراه نان مصرف می‌شوند. تأمین نان مورد نیاز جمعیت بیش از ۸۰ میلیونی کشور، حجم وسیع فعالیت‌های کشاورزی، صنعت، حمل‌ونقل، ذخیره‌سازی و توزیع را به خود اختصاص می‌دهد و واردات میزان تفاوت تولید گندم داخل با میزان نیاز کشور، بر مبنای حداقل قیمت‌های بین‌المللی به میزان ارز زیادی نیاز دارد. در این راستا اهمیت خودکفایی در این محصول استراتژیک مشخص می‌شود.

کشور ما از لحاظ مصرف سرانه نان، یکی از پرمصرف‌ترین کشورهای جهان است. نان، تأمین کننده بخش عمده‌ای از انرژی، پروتیین، مواد معدنی از جمله آهن و کلسیم و برخی از ویتامین‌ها همچون تیامین و نیاسین مورد نیاز روزانه ما است.

راهکارهای افزایش تولید گندم در کشور و استان

۱- افزایش سطح زیر کشت: بدلیل محدودیت خاک و آب مناسب در کشور، چندان سهمی نمی‌تواند داشته باشد. در استان اصفهان با توجه به بحران آب که در چند سال اخیر شدیدتر شده است، سطح زیر کشت گندم آبی، در برخی سال‌ها به نصف کاهش یافته است.

۲- افزایش میزان تولید در واحد سطح:

۲-۱- اصلاح، معرفی و توصیه ارقام جدید با توجه به شرایط اقلیمی و تنش‌های محیطی: معرفی و توصیه ارقام جدید که دارای خصوصیات مورد نظر باشند می‌تواند سهم مهمی در افزایش بازدهی تولید در واحد سطح و بهبود راندمان مصرف نهاده‌های تولید ایفا کند. معمولاً فرایند معرفی یک رقم جدید گندم حدود ۱۰ تا ۱۳ سال به طول می‌انجامد و شامل مراحل مختلف به نژادی است. در این راستا، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان، تاکنون در معرفی بیش از ۲۵ رقم گندم مشارکت داشته است که این ارقام سهم مهمی در افزایش میانگین عملکرد استان ایفا نموده اند. برخی از جدیدترین این ارقام که در چند سال اخیر معرفی شده اند، به شرح زیر است:

اقلیم معتدل (شرایط پرپتانسیل و بدون تنش‌های محیطی): ارقام رخشان، امین، دانش، بامداد و سپهر

اقلیم معتدل (شرایط تنش خشکی انتهای فصل): سیروان، بهاران، ترابی، طلایی، فرین، سپهر و بامداد

اقلیم معتدل (شرایط تنش شوری): افق، نارین، برزگر و پریان

همچنین محققین این مرکز، با توجه به نتایج تحقیقات گندم در سایر اقلیم‌های کشور، ارقام گندم مناسب برای اقلیم‌های گرم و سرد استان را جهت کشت توسط زارعین، به آنها معرفی می‌نمایند.

- لازم به ذکر است که با عنایت به اهمیت کیفیت در کنار پتانسیل عملکرد، کلیه ارقام جدید گندم، از نظر خصوصیات کیفی و کیفیت نانوایی نیز در آزمایشگاه‌های مربوطه مورد بررسی قرار می‌گیرند تا از نظر کیفیت نانوایی نیز شرایط مطلوبی داشته باشند.

۲-۲- روش‌های به زراعی و مدیریت محصول: پس از انتخاب رقم مناسب، بایستی برای ظهور پتانسیل آن رقم، نیازهای زراعی آن برآورده گردد و مدیریت زراعی صحیح، نقش مهمی در بروز پتانسیل عملکرد هر رقم ایفا می‌کند.

کد خبر 745944